六つの基礎栄養群

上の六つのグループの食品を組合わせて食べるようにしましょう。六つのグループとは、栄養面での偏りをカバーするため、さまざまな食品を栄養素別（五大栄養素とカルシウム）に分けた物です。

主食（ごはん、パン、めんなど）、主菜（肉、魚、卵、大豆製品）、副菜（野菜など）の三つのお皿をそろえましょう。そして、カルシウムを補うためにもう一品（乳製品、海藻などを使ったおかず）を加えれば、自然と六つのグループがそろってバランスのよい食事になります。